Kürbis Risotto mit Ruccola und Parmesan
Schlotziges Risotto mit Weißwein, Zwiebeln, Kürbis und Parmesan.
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13,50€
Hauptgerichte
10,50€
Kohlroulade mit Thymianjus
Weißkohl, Hackfleisch,Zwiebeln und Gewürze, selbst gewickelt. Dazu dunkle Soße und Salzkartoffeln.
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12,00€
Rinderfilet mit Rotweinscharlotten
Vom Angusfilet geschnitten, medium gebraten, dazu Rotweinscharlotten, Wintersalate und Rösti……ach wie lecker…
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Medaillons in Pfefferrahm
Herforder Schweinefilet in pikanter Pfeffersoße, dazu Rösti und Salate
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Filetspitzen in Rieslingrahm
Aus Streifen vom Schweinefilet, frischen Champignons, Riesling und Sahne wird ein feines Geschnetzeltes hergestellt, dass…
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16,50€
Pfälzer Ofenpfanne
In eine Eisenpfanne kommt zartes Hähnchenbrustfilet und Rahmchampignons, mit Gouda überbacken, dazu Rösti… ein köstlicher…
Weiterlesen13,50€
Pfälzer Saumagen auf Weißkohl-Kartoffel-Ragout
Es war einmal…….ein Ort in der Westpfalz. Vermutlich wurde er dort erfunden. Dokumentiert ist ein…
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Flammkuchen „Gorgonzola“
Köstliche, heiße Flammkuchen ! Es war einmal……eine kluge Pfälzer Bäuerin. Bevor sie ihr Brot zum…
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Flammkuchen „Klassisch“ mit Speck und Zwiebeln
Köstliche, heiße Flammkuchen ! Es war einmal……eine kluge Pfälzer Bäuerin. Bevor sie ihr Brot zum…
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Käsespezialitäten
Salate
Weinstubensalat
Blattsalate, Kirschtomaten, Chicorée, und Körner werden in unserem Hausdressing mariniert. Dazu kommen frische Früchte, Parmesan…
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Suppen
5,00€
Vorspeisen
5,00€
12,00€
Weinstubensalat
Blattsalate, Kirschtomaten, Zucchini und Körner werden in unserem Hausdressing mariniert. Dazu kommen frische Früchte, Parmesan…
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