Hausgebeizter Mojito-Lachs Frischer Lachs wird von uns mit Rum, braunem Zucker und Minze gebeizt. Weiterlesen 16,00€
Karamellisierter Ziegenkäse Milder Ziegenkäse wird mit braunem Zucker und Aprikosen gratiniert. Weiterlesen 15,00€
Gnocchi Pfanne mit cremigem Burrata Ein leckeres und vegetarisches Pfannengericht. Weiterlesen 14,50€
Kalbsgeschnetzeltes mit Rösti Aus Streifen vom Kalbsrücken, frischen Champignons, Zwiebeln und Sahne wird ein Geschnetzeltes hergestellt. Dazu Rösti… Weiterlesen 18,50€
Original Pfälzer Saumagen Es war einmal…….ein Ort in der Westpfalz. Vermutlich wurde er dort erfunden. Dokumentiert ist ein… Weiterlesen 18,50€
Flammkuchen „Frühling“ Köstliche, heiße Flammkuchen ! Es war einmal……eine kluge Pfälzer Bäuerin. Bevor sie ihr Brot zum… Weiterlesen 12,50€
Flammkuchen „Klassisch“ mit Speck und Zwiebeln Köstliche, heiße Flammkuchen ! Es war einmal……eine kluge Pfälzer Bäuerin. Bevor sie ihr Brot zum… Weiterlesen 9.00€